Cara Bebas Dari Gluten dan Bahayanya, Mari Hidup Sehat Tanpa Gluten

Cara Bebas Gluten

Disunting oleh ID_mmuhlan

Gluten adalah sejenis protein yang ditemukan dalam tepung dan beberapa sereal lainnya, termasuk oat, gandum hitam, dan jelai. Bagi penderita penyakit seliak, mengkonsumsi gluten dapat menyebabkan kerusakan usus, sehingga tubuh tidak mampu menyerap nutrisi.^[1] Beberapa orang yang tidak mengidap seliak mungkin tetap tidak bisa mentoleransi gluten. Mereka mungkin akan menderita beberapa gejala penyakit tanpa benar-benar mengalami kerusakan usus. Dalam kedua kasus ini, orang tersebut harus menghindari makanan yang dibuat dari gandum yang mengandung gluten, termasuk sebagian besar jenis roti, pasta, pizza, kue dan cake. Artikel ini menjelaskan langkah-langkah yang bisa Anda ambil untuk bebas dari gluten.

Bagian 1 dari 4: Supaya Berhasil Menerapkan Diet Bebas Gluten

1. 
   1
   Cari informasi dan pengetahuan tentang bebas gluten. Banyak yang harus Anda pelajari karena gluten terdapat di beberapa jenis makanan yang berbeda.
   • Jangan bingung dengan perbedaan "bebas gandum" dengan "bebas gluten". Suatu produk yang berlabel "bebas gandum" mungkin mengandung gluten dalam bentuk padi-padian seperti gandum hitam, jelai, dan oat, yang masing-masing mengandung gluten. Sementara, produk bebas gluten mungkin mengandung protein yang tidak cocok untuk seseorang yang alergi pada gandum.
   • Pahami apa yang dimaksud dengan "bebas gluten". Tidak ada definisi pasti untuk "bebas gluten". Namun ada standar internasional untuk produk "bebas gluten" yang dibuat dari sereal yang mengandung gluten. Standar ini adalah Codex Alimentarius, dan berdasarkan codex ini makanan disebut "bebas gluten" bila terdapat kurang dari 200 ppm (part per million) gluten pada produk jadi.^[2] Sebagian besar produsen mengikuti standar ini.
     • Telah diusulkan penggunaan standar baru untuk produk bebas gluten yang secara alami tidak mengandung gluten. Standar baru ini akan memperbolehkan suatu produk disebut "bebas gluten" bila terdapat kurang dari 20 ppm gluten pada produk jadi. Tidak mungkin untuk membuat produk yang benar-benar bebas dari gluten, karena sejumlah kecil makanan yang mengandung gluten akan masuk pada produk makanan ini ketika diolah atau dibawa. Tetapi 20 ppm adalah tingkat yang sangat rendah.
   Iklan
2. 
   2
   Pastikan suatu produk benar-benar bebas gluten. Sebisa mungkin Anda harus membaca setiap informasi semua jenis makanan. Makanan yang diolah bisa menjadi masalah karena mungkin mengandung gluten tersembunyi. Walaupun sudah bertahun-tahun bebas gluten, mungkin saja Anda masih menemukan produk baru yang mengandung gluten. Contohnya adalah sirup glukosa, makanan yang diasap, es krim, dan saus tomat.
   • Baca kemasan makanan. Beberapa produsen diminta untuk memberikan label yang jelas jika makanan yang dikemas (atau bahan-bahan pembuatannya) mengandung sumber gluten. Tetapi bahkan di negara-negara Uni Eropa, peraturan ini hanya diterapkan pada sereal, sementara makanan lain yang mengandung gluten seperti sirup glukosa tidak diidentifikasi sebagai sumber gluten.
   • Cari informasi di internet. Anda dapat mengecek banyak makanan yang diolah dan bahan-bahan pembuatannya dengan mencari di internet.
   • Jangan pernah makan sesuatu yang tidak diketahui kandungannya (sepertinya Anda harus waspada dengan bahan rahasia resep Bibi Anda). Dengan sopan Anda harus menjelaskan kenapa Anda ingin tahu apa yang dihidangkan untuk Anda. Menyisihkan roti crouton dari sup yang terkontaminasi gluten saja tidak akan cukup. Anda tidak punya maksud apa-apa selain ingin melindungi kesehatan. Namun lakukan dengan cara yang baik supaya hubungan baik Anda juga tetap terjaga.
3. 
   3
   Ketahuilah bahwa obat-obatan atau item lain dalam rumah Anda mungkin mengandung gluten. Hanya karena item ini bukan makanan bukan berarti tidak mengandung gluten. Produk pembersih badan dan perawatan rumah tangga bisa jadi salah satunya. Ingatlah untuk selalu memeriksa label dan lakukan riset online jika Anda mempunyai keraguan terhadap produk yang Anda gunakan.
   • Periksa obat-obatan Anda. Beberapa obat mengandung gluten dalam bentuk pati dan bahan pengisi. Tanyakan pada apoteker jika kemasan obat tidak mencantumkan bahan dan kandungan. Apoteker mungkin bisa menyarankan untuk mengganti obat tersebut dengan obat bebas gluten.
   • Lihat bahan-bahan pada produk yang Anda gunakan di rumah, seperti make-up, shampo, dan pelembab kulit. Anda juga perlu mengecek mainan anak dan bahan bangunan. Beberapa orang mempunyai kepekaan berbeda, Anda mungkin saja bereaksi terhadap penyerapan gluten dari sumber tersebut.
4. 
   4
   Bertemu dengan orang lain yang juga sensitif terhadap gluten. Anda bisa mendapat banyak bantuan dan juga informasi dari organisasi lokal dan grup internet. Pertimbangkanlah untuk bergabung dengan salah satu kelompok atau forum di internet. Anda bisa menjadi bagian dari komunitas tertentu lewat internet tanpa harus menginvestasikan terlalu banyak waktu dan usaha.
   • Tawarkan diri sebagai kelompok pendukung yang menawarkan bantuan pada orang yang didiagnosa menderita seliak. Ada banyak forum, blog, dan sumber lain di internet yang khusus membantu penderita seliak. Anda bisa saling memberi informasi bermanfaat, tips, resep, dan cara mengatasi masalah yang berkaitan dengan gluten.
5. 
   5
   Meyiapkan diri. Sebuah perencanaan sederhana dapat melindungi kesehatan dan membuat tujuan Anda untuk bebas gluten lebih mudah.
   • Pisahkan produk bebas gluten di lemari yang berbeda agar terhindar dari kontaminasi. Kalau tidak, Anda bisa menempatkan produk bebas gluten di rak paling atas. Anda harus waspada bila biasanya berbagi selai, mentega, pemanggang roti, dan produk-produk yang berkaitan dengan roti dan produk mengandung gluten lain.
   • Pastikan Anda membersihkan permukaan meja dan peralatan yang digunakan untuk memasak dan menyiapkan makanan.
   • Pikirkan tentang hari raya, pesta, atau perayaan lain. Buat rencana untuk menghidangkan makanan bebas gluten. Bila Anda diundang ke perayaan di rumah orang lain, tawarkan untuk membawa makanan yang tentu saja bebas gluten!
   • Rencanakan makanan yang akan Anda bawa untuk perjalanan. Anda bisa membawa makanan ringan bebas gluten, seperti pop corn.
6. 
   6
   Jangan beranggapan Anda tak bisa lagi menikmati makanan favorit. Sekarang setelah banyak orang memilih makanan bebas gluten untuk alasan kesehatan, produk bebas gluten mudah ditemukan di supermarket dan toko bahan makanan. Selain itu juga sudah tersedia banyak resep bebas gluten. Bila Anda pandai memasak, Anda bisa membuat makanan favorit Anda dengan mengganti bahan-bahannya dengan bahan bebas gluten!
7. 
   7
   Pastikan teman dan keluarga mengerti sepenuhnya mengapa Anda menghindari gluten. Bila Anda menderita seliak atau intoleransi terhadap gluten, dan salah satu teman atau keluarga menghidangkan atau memberi makanan bebas gluten pada Anda, berterimakasihlah dan hargai mereka. Bila terjadi kesalahan dan tidak ada yang menganggapnya serius, pastikan Anda menjelaskan konsekuensi yang akan Anda alami. Bila Anda tidak bicara, orang lain mungkin tidak menganggap situasi Anda serius dan tidak bisa membantu Anda.
8. 
   8
   Fokus pada apa yang bisa Anda makan. Walaupun ada beberapa yang tidak bisa Anda makan, sebenarnya lebih banyak yang bisa. Penting sekali untuk memiliki pandangan positif dalam upaya menjalani hidup yang lebih sehat, walaupun Anda tidak punya seliak.

Bagian 2 dari 4: Mengetahui Makanan yang harus Dihindari

1. 
   1
   Hindari empat bahan makanan, yaitu gandum, gandum hitam, jelai, dan triticale. Hindari bahan makanan ini pada semua kasus baik intoleran terhadap gluten atau penderita seliak.^[3]
   • Gandum yang dihindari termasuk kamut dan sekoi atau jamawut.^[4] Karena gandum mempunyai banyak nama, berikut adalah beberapa varietas gandum yang juga harus dihindari:
     • Bulgur
     • Tepung durum
     • Farina atau tepung kentang
     • Tepung graham
     • Kamut
     • Semolina
   • Gandum hitam mengandung protein yang disebut secalin, yang merupakan salah satu bentuk gluten.^[5]
   • Triticale, yang merupakan hasil persilangan gandum dengan gandum hitam, sebenarnya adalah hibrida yang dirancang di laboratorium pada akhir abad 19.^[6]
   • Terakhir adalah jelai, yang merupakan sereal kaya gluten. Biasanya diolah menjadi makanan dan alkohol.
2. 
   2
   Hati-hati terhadap oat dan bubur oat. Oat putih sebenarnya tidak mengandung gluten, tetapi umumnya terkontaminasi oleh gandum karena biasanya kedua bahan ini diproses dalam pabrik yang sama.^[7] Hindari konsumsi oat dan bubur oat kecuali bila ada keterangan khusus pada kemasan yang menjelaskan bahwa produk tersebut bebas gluten.
3. 
   3
   Anda boleh menikmati alkohol suling tetapi harus menghindari bir kecuali bila bebas gluten. Secara teori, proses penyulingan yang benar akan menghilangkan semua protein gluten, bahkan bila alkohol tersebut diolah menggunakan padi-padian (seperti gandum, jelai, atau gandum hitam).
   • Anda bisa minum alkohol seperti vodka yang diolah dari gandum, tetapi waspadalah terhadap bir.^[8] Carilah bir yang secara khusus diolah bebas gluten.
   • Secara teori, proses penyulingan menghilangkan semua protein yang melekat. Tetapi kenyataannya, bisa jadi ada kontaminasi silang. Tak hanya itu, beberapa penyuling menambahkan tepung sebagai isian setelah penyulingan. Ini menyebabkan keraguan pada asumsi bahwa alkohol merupakan pilihan aman.
   • Bila Anda ingin ekstra hati-hati, pilihlah rum atau vodka, tequila, dan mescal yang berbahan dasar kentang.^[9] Minuman ini mengandung bijian non gluten.
4. 
   4
   Hindari makanan berikut kecuali ada informasi khusus pada kemasan bahwa makanan ini bebas gluten. Sangat penting untuk memeriksa informasi pada label makanan. Walaupun banyak makanan berikut dibuat bebas gluten, tetapi banyak juga yang tidak. Lebih baik mencegah dari pada menyesal kemudian. Hindarilah:
   • Roti, crouton, sereal, dan kue kering
   • Biskuit, cake, dan permen
   • Daging imitasi, makanan laut imitasi, daging olahan, dan unggas yang "disuntik"
   • Dressing salad, saus gravy, saus (seperti saus kecap) dan sayuran dalam saus
   • Pasta dan nasi "berbumbu"
   • Sup, matzo, dan makanan ringan olahan seperti keripik (keripik kentang dan tortilla)

Bagian 3 dari 4: Mengetahui Makanan yang Aman Dikonsumsi

1. 
   1
   Mulai dengan padi-padian, sereal, dan tepung yang biasa Anda makan. Tidak semua padi-padian, sereal dan tepung mengandung gluten. Faktanya bahkan kebanyakan tidak mengandung gluten. Berikut adalah sereal, padi-padian dan tepung yang aman dikonsumsi!
   • Sereal dan padi-padian: beras, jagung, kinoa, tapioka, sagu, soba, dan sorgum.
   • Tepung: beras, jagung, kentang, graham, kedelai, kacang arab, sorgum, tapioka, dan tepung kastanye. Bahan makanan ini bebas gluten tetapi cek label makanan untuk menghindari kemungkinan adanya kontaminasi.
   • Sereal sarapan: ini agak rumit. Cek dengan teliti dan hindari merek yang mengandung gandum, oat, jelai, gandum hitam, atau ekstrak malt. Contohnya Rice Krispies!! Sereal ini mengandung ekstrak malt jelai. Muesli bebas gluten adalah pilihan yang bagus, tetapi bila terbuat dari beras yang dihancurkan pastikan untuk merebus sampai matang. Tambahkan buah untuk rasa!
2. 
   2
   Semua daging, ikan dan telur. Pada dasarnya semua baik, tetapi cek lapisan, saus, dan bumbu yang Anda pakai. Cek juga daging yang diiris tipis (kadang-kadang untuk memisahkan irisan digunakan tepung gandum).
   • Tanyakan pada koki ketika Anda memesan ikan di restoran, karena kadang ikan digoreng dengan tepung supaya tidak lengket di penggorengan.
   • Sekali lagi, hindari daging olahan, dan semua daging dan makanan laut imitasi, karena kemungkinan mengandung gluten.
3. 
   3
   Produk susu aman untuk Anda. Susu, krim, keju dan yogurt aman untuk Anda konsumsi. Periksa bila ada bahan tambahan. Cek juga keju parut (kadang beberapa produsen menambahkan tepung gandum supaya hasil parutan tidak lengket).
   • Pada beberapa kasus, penderita seliak yang mengalami kerusakan usus memiliki intoleransi terhadap produk susu. Kondisi ini bisa membaik seiring waktu, dan mengkonsumsi produk susu selama masa pemulihan dalam jumlah kecil (seperti sesekali makan sedikit keju) penting untuk mencegah intoleransi permanen terhadap produk susu.
   • Bila Anda memiliki intoleransi terhadap laktosa, atau untuk beberapa alasan menghindari susu, Anda bisa mencoba susu kedelai atau susu beras (lihat label untuk mengecek apakah ada kontaminasi). Anda bisa juga mencoba susu kambing. Bila ternyata Anda intoleran terhadap kedelai, ini mungkin karena ada hubungannya dengan usus dan kondisi Anda harus diperjelas dari waktu ke waktu
4. 
   4
   Makan semua buah-buahan dan sayuran. Semua buah dan sayur secara alami bebas gluten. Tetapi Anda harus mengecek lagi bahan lapisan, saus, rempah, dan buah siap pakai yang biasa digunakan untuk pie, karena kemungkinan mengandung tepung yang berfungsi sebagai pengental.
5. 
   5
   Ketahui jenis lemak yang baik. Anda bisa mengkonsumsi mentega, margarin, dan minyak, tetapi hindari lemak suet dan cek lagi bahan pengoles rendah lemak yang Anda gunakan.
6. 
   6
   Waspadai makanan penutup walaupun beberapa jenis makanan ini baik-baik saja. Teliti setiap makanan penutup Anda. Meringue, jelly, dan sebagian besar es krim dan sorbet adalah makanan penutup yang aman. Roti keju dan pie tidak akan baik bagi Anda kecuali secara spesifik diberi label bebas gluten.
7. 
   7
   Teliti makanan ringan. Kacang-kacangan, kismis, dan biji-bijian secara alami bebas gluten, tapi telitilah bahan lapis tambahan dan semua bungkus keripik dan makanan ringan gurih lain dengan tipe yang sama. Anda bisa saja terkecoh oleh perubahan resep. Teliti semua label makanan untuk mengetahui adanya kemungkinan kontaminasi.
8. 
   8
   Periksa rempah-rempah dan bumbu dapur. Garam murni, merica, daun bumbu, dan cuka seharusnya tidak apa-apa. Tetapi Anda harus meneliti bubuk rempah dan mustard karena bisa jadi ada tepung tambahan di dalamnya.
   • Bahan membuat kue seperti ragi, soda kue dan krim tartar semua aman, tetapi Anda harus memeriksa lagi baking powder untuk kemungkinan adanya tepung tambahan.
9. 
   9
   Perhatikan apa yang Anda minum. Tentu saja air bebas dari gluten dan sangat bermanfaat untuk kesehatan. Berikut adalah rincian minuman apa yang bebas gluten:
   • Minuman ringan: kopi, teh, jus, coklat, minuman bersoda dan sebagian minuman squash. Pastikan minuman ini tidak mengandung jelai atau "cloud," dan jangan membeli minuman dari mesin penjual otomatis.
   • Jus buah murni tidak mengandung gluten, hanya perasa dan vitamin.
   • Hati-hati terhadap "smoothie." Biasanya smoothie terbuat dari campuran jus buah dan yogurt saja, tetapi ada juga yang menambahkan bahan lain, cek kembali untuk memastikan.
   • Minuman probiatik merupakan tren baru. Telitilah sebelum Anda meminumnya, tetapi seharusnya tidak masalah bila Anda bisa mengkonsumsi produk susu.
   • Teh bebas dari gluten, seperti juga susu dan gula yang biasa ditambahkan ke dalamnya, tetapi waspadai minuman dari mesin penjual otomatis, karena mungkin terjadi kontak dengan produk lain. Teh herbal atau teh buah dan infused water juga kemungkinan bebas gluten.
   • Kopi hitam bebas dari gluten, tetapi hati-hati dengan perasa dan tambahan lain (seperti topping coklat yang ditambahkan pada cappuccino, latte, dll). Sekali lagi, hati-hati terhadap mesin penjual otomatis.
   • Wine seharusnya bebas gluten, apakah itu wine murni, bersoda, manis atau kering, walaupun ada laporan bahwa beberapa wine Australia diolah dengan gluten gandum terhidrolisis sebagai bagian dari proses penjernihan. Sekali lagi, tingkat gluten pada produk akhir tidak terdeteksi sehingga dianggap bebas gluten.

Bagian 4 dari 4: Mengendalikan Risiko Bebas Gluten

1. 
   1
   Pastikan Anda mendapatkan cukup vitamin penting. Konsultasikan dengan seorang ahli diet tentang asupan sehat yang mengandung vitamin penting seperti zat besi, serat, kalsium, niasin, thiamin, riboflavin, dan asam folat.^[10] Biasanya vitamin-vitamin ini ditambahkan pada produk gandum untuk memperkaya kandungannya. Menghilangkan produk gandum dari menu Anda mungkin menyebabkan Anda kekurangan vitamin.
2. 
   2
   Waspadai akibat setelah tanpa sengaja Anda mengkonsumsi gluten. Kita semua pernah mengalaminya. Tanpa sengaja mengkonsumsi gluten bisa terjadi pada siapa saja, tetapi seiring waktu dan kesabaran, kita akan semakin bisa menghindarinya.
   • Bila tanpa sengaja makan gluten, Anda mungkin akan mengalami kram perut, sakit perut, dan bahkan diare. Ini lumrah terjadi dan tidak perlu terlalu dikhawatirkan.
   • Bila Anda tak sengaja makan gluten dan merasa tidak mengalami gejala atau ketidaknyamanan apa pun, jangan langsung menyimpulkannya sebagai tanda bahwa Anda sekarang sudah bisa mengkonsumsi gluten. Gluten masih bisa merusak usus halus walaupun Anda tidak menyadari gejalanya.^[11]
3. 
   3
   Biasakan diri dengan kesulitan untuk menerapkan gaya hidup bebas gluten. Bagi banyak orang, menerapkan konsep bebas gluten merupakan anugerah. Tetapi tetap diperlukan waktu yang lumayan untuk membiasakan diri, dan prosesnya tidak akan terjadi dalam semalam. Berikut adalah beberapa hal kecil maupun besar yang harus Anda biasakan dalam rangka menjalani gaya hidup bebas gluten.
   • Relatif lebih mahal. Anda tak bisa lagi membeli roti dengan harga Rp 10.000 dan cupcake seharga Rp 20.000. Roti bebas gluten mungkin mencapai Rp 80.000 dan Rp 50.000 untuk cupcake bebas gluten.
   • Kurang nyaman dan tidak praktis. Karena kelangkaan makanan bebas gluten, terutama makanan cepat saji, sulit untuk berhenti dan membeli makanan di tempat biasa. Anda harus mendedikasikan waktu untuk memasak, dan ini adalah perbandingan positif dari kekurangan yang dimilikinya.
   • Orang-orang akan berpikir Anda pemilih atau sedang melakukan fad diet. Teman-teman Anda akan mengerti, tetapi beberapa orang yang tidak mengetahui penyakit Anda mungkin akan berpandangan lain. Jangan cemas. Tak perlu mempedulikan mereka. Lakukan apa yang Anda inginkan untuk hidup Anda dan jelaskan bahwa gagal mengikuti pola makan bebas gluten tidak sama seperti gagal mengikuti diet biasa.

Tips

• Mungkin akan terasa sulit untuk menyesuaikan diri dengan pola makan bebas gluten, tetapi bayangkanlah bagaimana baiknya kondisi Anda nanti, terutama bila Anda menderita seliak. Proses penyembuhan bisa memakan waktu sangat lama (beberapa kasus membutuhkan dua tahun atau lebih). Usus Anda akhirnya akan sembuh. Anda akan merasa lebih baik. Semua usaha Anda akan terbayar.
• Sangat disarankan untuk membaca label informasi setiap kali membeli suatu produk. Anda tak pernah tahu kapan produsen memutuskan mengubah bahan-bahan pembuatnya.
• Pada tahap pertama menerapkan diet bebas gluten, mungkin lebih baik fokus pada makanan tidak diolah seperti daging dan ikan segar, nasi, buah dan sayuran segar, yang bisa membantu Anda menghindari kontaminasi gluten. Secara bertahap Anda bisa mengetahui makanan olahan mana yang bebas gluten. Anda bisa mengetahuinya dengan mencari informasi di internet. Masukkan makanan olahan dalam diet satu demi satu untuk melihat apakah makanan tersebut menyebabkan reaksi atau aman untuk Anda.
• Jangan lupa bahwa minuman juga bisa mengandung gluten, beralkohol ataupun tidak.
• Banyak orang yang intoleran terhadap gluten atau menderita seliak juga punya masalah dengan makanan tanpa gluten seperti kedelai. Bila Anda masih merasakan gejala-gejalanya walaupun sudah beberapa waktu tidak mengkonsumsi produk yang mengandung gluten, maka Anda perlu memastikan kemungkinan ini.
• Siapkan diri untuk terus menerus menjelaskan diet gluten yang Anda jalani. Tidak, ini bukan fad diet. Ya, ini untuk kesehatan. Tidak, masalah ini tidak akan hilang

Peringatan

• Jangan terbujuk oleh orang yang mengatakan “satu kue krim/donat/sepotong quiche tak akan menyebabkan sakit”. Tentu saja bisa, walaupun Anda tidak merasakannya. Mengkonsumsi gluten dapat menggerogoti usus halus dan menunda kesembuhan. Jangan lakukan!
• Hanya karena beberapa orang menerapkan diet bebas gluten untuk kesehatan, jangan berasumsi bahwa dengan hanya menghindari gluten akan berpengaruh besar pada kesehatan Anda. Kualitas makanan yang Anda konsumsi sama pentingnya dengan menghindari gluten. Junk food bebas gluten tidak lebih baik dari pada junk food biasa.
• Beberapa jenis padi-padian "alternatif" yang sering ditemukan pada roti dan produk lain dari toko makanan sebenarnya adalah varietas hibrida tanaman gandum. Di antaranya adalah teff, spelt, bulgur, couscous, durum, semolina, kamut, dan triticale. Beberapa tumbuhan ini mungkin mengandung gluten.
• Beberapa ahli gizi percaya bahwa diet bebas gluten tidak disarankan untuk orang yang tidak mengidap seliak dan tidak sensitif terhadap gluten. Dengan kata lain, beberapa orang justru akan mendapat manfaat dari konsumsi gluten.

Sumber

1. ↑ http://www.mayoclinic.com/health/celiac-disease/DS00319
2. ↑ http://www.codexalimentarius.org/
3. ↑ http://www.mayoclinic.com/health/gluten-free-diet/my01140
4. ↑ http://www.celiac.com/gluten-free/topic/40898-is-kamut-gluten-free/
5. ↑ http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11260160
6. ↑ http://www.hort.purdue.edu/newcrop/afcm/triticale.html
7. ↑ http://www.mayoclinic.com/health/gluten-free-diet/my01140
8. ↑ http://celiac.nih.gov/GlutenFreeHoliday.aspx
9. ↑ http://www.csaceliacs.info/
10. ↑ http://www.mayoclinic.com/health/gluten-free-diet/my01140
11. ↑ http://www.mayoclinic.com/health/gluten-free-diet/my01140

Segudang Manfaat dari Kacang Hijau

SIAPA yang tidak mengenal kacang hijau? Makanan sehat yang satu ini ternyata sudah dikenal sejak ribuan tahun lalu. Awalnya, kacang hijau berasal dari India, dan mulai menyebar ke seluruh penjuru dunia melalui jalur perdagangan.

Ribuan tahun silam kacang hijau sudah digunakan untuk berbagai hal. Mulai dari sumber pangan hingga media pengobatan. Bangsa China kuno bahkan sudah menggunakan kacang hijau untuk menurunkan panas dan mengeluarkan racun dalam tubuh.

Di Indonesia, kacang hijau sudah sangat familiar. Berbagai makanan tradisional seperti onde-onde, kolak, bubur, sudah menggunakan kacang hijau sebagai bahan baku utamanya. Hingga kini, kacang hijau masih menjadi menu makan yang menyehatkan. Bahkan, sari kacang hijau kerap dijadikan minuman utama untuk balita yang datang ke posyandu. Kandungan nutrisi kacang hijau sebagai salah satu sumber pangan yang menyehatkan, kacang hijau diperkaya dengan berbagai nutrisi penting untuk menunjang kesehatan, di antaranya kaya protein.

Kacang hijau bisa menjadi sumber protein alternatif bagi para vegetarian. Kandungan protein dalam setiap 100 gr kacang hijau sebesar 7 gr protein. Protein dalam kacang hijau memiliki profil asam amino lengkap dan dapat diserap tubuh lebih cepat. Protein berguna dalam membantu pembentukan sel-sel otot, mempercepat pemulihan, meningkatkan daya tahan tubuh, dan membantu Anda kenyang lebih lama.

Kandungan nutrisi lengkap yang terkandung dalam kacang hijau, menjadikan makanan ini sebagai sumber makanan dengan segudang manfaat kesehatan. Di antaranya, membantu pertumbuhan, karena kacang hijau mengandung protein lengkap yang membantu pertumbuhan dan pembentukan sel-sel tubuh, yaitu sel-sel organ, otot, dan otak. Penelitian juga mengungkapkan bahwa kandungan vitmain B1 dan enzim-enzim aktif pada kacang hijau dapat memperbaiki kondisi ini dengan meningkatkan penyerapan nutrisi dan metabolisme tubuh.

Si hijau ini juga berfungsi membersihkan saluran pencernaan, meningkatkan gerak peristaltik usus sehingga mengurangi waktu kotoran menumpuk di dalam usus, serat juga berperan dalam menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh, sehingga efektif untuk mencegah penyakit kardiovaskular seperti jantung dan stroke.

Diperkaya dengan zinc dan zat besi juga menjadikan kacang hijau sebagai makanan pilihan untuk mengatasi anemia, membantu kesimbangan hormon dan sistem kelenjar, serta menjaga metabolisme tubuh. Dengan kandungan nutrisi yang lengkap dan manfaat kesehatan yang begitu besar, jangan ragu lagi untuk memasukkan kacang hijau ke dalam menu harian Anda.

4 Kebiasaan Baik untuk Mencegah Kanker

Meski belum jelas benar apa sebenarnya yang menyebabkan seseorang menderita kanker, ada baiknya kita menjalani hal-hal yang menyehatkan dan aman bagi diri kita seperti dikutip dari Womansday.

1. Periksa Kadar Vitamin D

beberapa penelitian menunjukan vitamin D yang terbaik ada pada sinar matahari, untuk itu mulailah berani dengan sinar matahari. Asupan vitamin D dapat membantu diri mencegah kanker, kebiasaan yang satu ini perlu diterapkan di keluarga.

2. Batasi Konsumsi Daging

Penelitian dari Loma Linda University di California mengatakan vegetarian memiliki risiko yang lebih rendah terkena kanker. Para peneliti menyarankan untuk mulai membatasi konsumsi daging atau produk hewani, hal ini untuk menurunkan risiko kanker. Bila sulit menerapkan berhenti makan daging setidaknya cukup konsumsi daging satu kalid alam seminggu.

3. Menjaga Berat Badan

Direktur Program Kanker Perempuan di City of Hope Comprehensive Cancer Center di Duarte, CA, Joanne Mortimer, MD mengatakan menjaga berat badan sangatlah penting untuk mencegah kanker. "Ovarium berhenti memproduksi estrogen setelah menopause namun karena lemak yang dikonsumsi akan menghasilkan estrogen. Dan wanita yang obesitas akan berisiko kanker seperti kanker payudara, mulailah menjaga berat badan," kata Joanne.

4. Rutin Berolahraga

Berolahraga dapat membantu menurunkan risiko kanker. Para ahli di University of Minnesota mengatakan bergerak selama 30 menit maksimal lima kali dalam seminggu dapat mengurangi perkembangan sel kanker. Selain berjalan, bisa memiliki kelas yoga atau bersepeda. (penulis : Kusmiyati, sumber : liputan6.com)

4 Cara Mengencangkan Payudara

Memiliki payudara kencang meski telah melahirkan lebih dari dua anak menjadi dambaan sebagian perempuan yang memerhatikan penampilan. Banyak pilihan cara untuk membantu mengencangkan payudara. Penggunaan krim yang dioleskan rutin pada payudara kerap dipilih perempuan. Meski begitu, untuk memiliki tubuh dan payudara yang kencang, dibutuhkan perawatan secara holistik.

Pemain sinetron Femmy Permatasari mengandalkan empat hal untuk mengencangkan tubuhnya, termasuk payudara. Yakni, rutin menggunakan krim payudara selama 3-6 bulan terutama setelah melahirkan, olahraga rutin, kebiasaan menggunakan bra saat tidur, serta cara menyusui yang benar.

"Penggunaan krim pengencang payudara harus dibantu dengan olahraga. Selain juga kebiasaan rutin mengenakan bra, baik saat tidur maupun saat menyusui. Cara menyusui juga memengaruhi bentuk payudara," jelasnya di sela temu media produk jamu Njonja Meneer di Jakarta beberapa waktu lalu.

1. Krim payudara.
Ibu tiga anak ini rutin menggunakan krim pengencang payudara selama 3-6 bulan pemakaian, dalam kurun waktu sekitar tujuh tahun. "Pemakaian krim dilakukan sebelum tidur, dan bra tidak dilepas saat tidur," jelasnya. Menurutnya, krim seperti ini membantu pengencangan payudara, namun hasilnya akan maksimal jika dibantu dengan sejumlah aktivitas fisik dan kebiasaan baik.

2. Olahraga.
Olahraga menjadi kegemaran Femmy sejak remaja. Pilihan olahraga juga memengaruhi bentuk tubuh. Femmy memilih olahraga yang mengencangkan tubuh, untuk menjaga bentuk badan tetap ideal. Perut rata dan badan langsing serta kencang menjadi tujuannya.

"Setiap bangun tidur saya selalu sit up 30 repetisi," ungkapnya menambahkan untuk mendapatkan perut rata, olahraga rutin non stop selama tiga bulan dapat memberikan hasil maksimal.

Tubuh kencangnya didapati dari kebiasaan olahraga secara teratur. Tiga jenis olahraga favoritnya di antaranya body combat, yoga, muaythai. "Saya suka olahraga yang sifatnya maskulin. Tiga jenis olahraga ini saya lakukan secara bergantian jadi bukan kombinasi ketiganya dalam sekali latihan. Biasanya per dua minggu saya padukan olahraga ini. Hasilnya, perut rata dan badan kencang," jelasnya.

3. Selalu pakai bra.
Kebiasaan mengenakan bra yang tepat turut membantu menjaga bentuk payudara. Termasuk saat tidur, dengan menggunakan bra khusus tanpa kawat. Kebiasaan inilah yang dilakukan Femmy dan terbukti membantu payudaranya tetap kencang.

4. Posisi menyusui.
Menurut Femmy, cara menyusui juga memengaruhi bentuk payudara. "Biasanya ibu membungkuk menyesuaikan posisi dengan bayi saat menyusui. Ini memengaruhi payudara. Saya menyusui dengan mendekatkan bayi ke payudara, menggunakan bantalan yang membuatnya nyaman dan memang cara menyusui ini aman untuk bayi," jelasnya.

Bagiamana dengan Anda? Cara apa yang dilakukan untuk merawat atau mengencangkan payudara? (sumber : female.kompas.com)

Minyak Jelantah yang Dipakai Ulang Keluarkan Racun Aldehid

Semahal-mahal minyak goreng di pasaran, hindari untuk memanaskan kembali minyak tersebut berulang kali. Kebiasaan memakai ulang minyak jelantah – sebutan lain minyak goreng bekas – hanya akan membuat minyak berubah menjadi racun yang membahayakan bagi kesehatan.

Saat minyak dipakai berulang kali terjadi proses kimiawi yang menghasilkan zat aldehid. Zat ini yang menjadi pemicu kehadiran penyakit neurodegenerative dan beberapa jenis kanker yang mematikan. Penyakit neurodegenerative tersebut, misalnya, Alzheimer dan Parkinson yang berhubungan dengan kerusakan saraf.

Pada penelitian tersebut dilibatkan penelitian terhadap minyak zaitun, minyak bunga matahari, dan minyak biji rami. Ketiga minyak itu dipanaskan pada suhu 190 derajat celcius di sebuah industri penggorengan. Lama pemanasan selama 40 jam. Untuk minyak zaitun dan bunga matahari, dipanaskan 8 jam per harinya. Sedangkan, pada minyak biji rami pemasanan per harinya selama 20 jam.

Hasilnya, pemakaian ulang minyak tersebut menghasilkan zat aldehid yang muncul dari degradasi asam lemak pada minyak. Makanan akan terkontaminasi racun tersebut saat digoreng dengan minyak bekas. Ketika masuk tubuh, aldehid sangat reaktif terhadap protein, hormon, dan enzim dengan menghambat kerja mereka. Dan, berbagai penyakit siap bermuculan. (sumber : sidomi.com)

Istri Introvert

Dokter, istri saya sering mengalami down, dan saya duga dia menderita depresi, krn hanya mengalami masalah kecil dalam kehidupan baik dalam keluarga maupun masyarakat sering ingin mati saja. Padahal kami cukup dalam materi maupun yg lainnya. Istri saya sangat konservatif dalam cara berpikir, kurang pergaulan, dan jarang mau keluar jalan-jalan weekend,dan tidak pernah menghadiri undangan perkawinan bersama dengan saya. Kalau saya amati, dia anak paling kecil dari 9 bersaudara, dan dilahirkan saat ibunya sudah berumur 40 th, apakah ada kaitannya dengan hal ini? Apakah perlu konsultasi ke psikiater(yg jelas pasti dia tidak mau) atau apa solusinya. Terima kasih.


Terimakasih atas pertanyaan Anda.
Banyak yang dapat melatarbelakangi keadaan istri Anda. Perlu ditelusuri lebih holistik guna mengetahui munculnya keadaan tersebut. Dalam sudut pandang psikiatri, guna menelusurinya, pasien diberikan semacam tes kepribadian yang sedikit banyak dapat memberikan kontribusi diagnosa serta kesimpulan keadaan. Tes kepribadian berlangsung dalam suatu sesi wawancara. Istilah umumnya, pasien diajak curhat.
Demikian juga dengan keadaan yang Anda kemukakan, coba ajak komunikasi istri Anda dengan santai. Tidak perlu menekan, atau menuntut. Buat situasi senyaman mungkin untuk istri Anda.
Salah satu pembawaan kecenderungan yang memicu hal tersebut adalah introvert. Dimana keadaan kecenderungan ini, karakter seseorang cenderung menutup diri. Sulit untuk terbuka. Acapkali keadaan ini dipicu oleh rendahnya tingkat kepercayaan diri seseorang.
Salah satu jalan keluarnya adalah menambah kesadaran kepercayaan dirinya. Cara yang paling sederhana adalah dengan memberikan pujian. Besarkan perasaannya dengan kata-kata lembut nan positif yang membangun. Jangan terlalu gombal dan terdengar seperti rayuan anak ABG. Lakukan dengan elegan disaat-saat yang tidak diduga.
Bagaimanapun istri Anda adalah seorang wanita. Terdapat keuntungan dalam mencari solusi inti persoalan situasi dirinya. Ajak dirinya terbuka untuk cerita kenapa terdapat kecenderungan seperti demikian. Jika masih suilit dilakukan, berarti usaha Anda untuk menyamankan dirinya belum optimal. Karena sependiam-pendiamnya seorang wanita, masih ada titik situasi dimana mereka gemar bercerita dan berbagi empati.
Demikian penjelasan yang dapat kami berikan. Semoga bermanfaat.
Terimakasih.
Redaksi http://klik-dr.tk/1aQ6GU5
-----
Untuk dapat berinteraksi dengan dokter seputar kesehatan, sahabat KlikDokter bisa menggunakan fitur 'Tanya Dokter' yang ada di website kami, Gratis! Caranya cukup klik > http://klik-dr.tk/10NV4Pt

Sperma Tidak "Berenang"

Saya sudah 3 th menikah dan belum dikaruniakan keturunan. Kami sudah periksa ke dokter dengan diaknosa dengan puasa berhubungan 4 hari diperiksa di laboratorium bahwa sperma suami tidak ada yg ber-renang (istilahnya). Pertanyaan saya : Apakah dengan kasus seperti itu dapat diobati atau bagaimana jalan keluarnya. Txs 

Saudari yang terhormat,
Terima kasih atas pertanyaan Anda. Mungkin keadaan yang didapatkan pada suami Anda disebut Asthenozoopermia yaitu dari semua sperma yang ada, yang pergerakannya normal (gerak lurus cepat atau gerak lurus lambat) kurang dari 40%.

Gangguan pada jumlah sperma dan kualitas sperma dapat terjadi akibat:
- Kelelahan
- Tidur yang kurang
- Kegemukan
- Kebiasaan merokok dan minum minuman keras
- Faktor psikologi : stress berkepanjangan, panik, depresi
- Faktor lingkungan (radiasi atau bekerja di lingkungan yang tinggi cemarannya, seperti kawasan industri)
- Suhu di sekitar testis yang terlalu panas, misalnya pada orang yang bekerja terus-menerus di dekat panas seperti supir atau juru masak, atau memakai celana yang terlalu ketat juga bisa mengganggu kesehatan testis
- Ketidakseimbangan hormon testosteron
- Varicocele (pembesaran pembuluh darah vena di buah zakar)
- Infeksi saluran reproduksi
- Kelainan kromosom
Saat ini sebaiknya, Anda dan pasangan berkonsultasi dengan dokter spesialis andrologi dan kebidanan kandungan untuk mengevaluasi penyebab serta mencari solusinya. Demikian penjelasan yang dapat kami berikan. Semoga membantu.(PNA)
Salam,
Tim Redaksi Klikdokter
-----
Untuk dapat berinteraksi dengan dokter seputar kesehatan, sahabat KlikDokter bisa menggunakan fitur 'Tanya Dokter' yang ada di website kami, Gratis! Caranya cukup klik > http://klik-dr.tk/10NV4Pt

Nah info penting buat Anda para suami yang gemar bersepeda!

Bersepeda yang berlebihan bisa menjadi penyebab disfungsi ereksi. Bersepeda yang berlebihan merupakan penyebab umum dari disfungsi ereksi.
Hal ini terjadi karena tekanan yang diciptakan ke saraf penis dengan duduk di pelana dalam jangka waktu yang lama.
Warning! Bacaan ini khusus untuk suami istri: http://goo.gl/rAxMzh

Siswi SMAN 2 Denpasar dipaksa lepas jilbab atau pindah sekolah

Merdeka.com - Anita Wardhana, siswi Sekolah Menengah Atas Negeri (SMAN) 2 Denpasar, Bali dilarang menggunakan jilbab saat mengikuti kegiatan belajar mengajar di sekolah. Anita menolak dengan larangan tersebut dan pihak sekolah pun memberi pilihan kepada siswi kelas XI itu, lepas jilbab atau pindah sekolah.

Partai Demokrasi Indonesia Perjuangan (PDIP) menyesalkan adanya insiden pelarangan pemakaian jilbab oleh siswi di SMAN Bali, lembaga yang bertugas membentuk karakter prokebhinekaan, toleransi, dan kebebasan berekspresi terkait dengan agama dan kepercayaan pribadi.

"Hal ini terkait dengan fakta bahwa sekolah menengah atas negeri (SMAN) bukan termasuk lembaga pendidikan yang dibolehkan UU Sisdiknas (Undang-Undang Nomor 20 Tahun 2003 tentang Sistem Pendidikan Nasional) untuk mengembangkan ciri khusus (keagamaan)," kata Wakil Ketua Bidang Pengaduan Masyarakat Fraksi PDI Perjuangan DPR RI Eva Kusuma Sundari di Semarang seperti dilansir Antara, Rabu (8/1).

Anggota Komisi III (Bidang Hukum dan Hak Asasi Manusia) DPR RI ini mengatakan Bali sepatutnya secara konsisten memperkuat reputasi internasionalnya sebagai wilayah yang masyarakatnya toleran dan menghormati hak kebebasan individu untuk berekspresi, termasuk dalam menjalankan keyakinan dan agama.

"Kita berharap hak tersebut tidak saja dijamin bagi turis Bali, tetapi juga bagi setiap penduduk Bali (asing maupun domestik) yang memeluk semua agama masing-masing. Oleh karena itu, Bali seharusnya konsisten menjadi model sikap toleransi beragama dan kebinekaan," ucapnya.

Insiden pelarangan pemakaian jilbab tersebut, menurut alumnus University of Nottingham, United Kingdom itu, menegaskan kemunduran penegakan hak asasi manusia (HAM) di Indonesia tentang kebebasan beragama akibat otonomi daerah.

Eva mengungkapkan bahwa sejumlah pemerintah daerah justru menjadi pelaku yang melanggar amanat Pasal 29 UUD RI 1945.

"Ini tentu sama buruknya dengan pelarangan siswi berjilbab di Bali. Negara Kesatuan Republik Indonesia (NKRI) yang bukan negara agama tidak seharusnya intervensi soal kostum baju warga yang menjadi wilayah privat sebagaimana agama," katanya.

Eva meminta Pemerintah dan masyarakat Bali harus tetap menjadi teladan dalam menjalankan amanat konstitusi bahwa kebebasan berkeyakinan dan beragama yang merupakan hak pribadi warga terlindungi yang dijamin negara.

"Saya mengimbau agar otoritas Bali mengingatkan kepala sekolah SMA tersebut agar tidak terjebak pada sikap-sikap intoleran sebagaimana 79 daerah lain yang mempraktikkan pemaksaan pemakaian kostum jilbab. Serahkan hal tersebut kepada individu-individu WNI," katanya.

Facebook ditutup bulan Maret ini?

Merdeka.com - Di bulan Februari, Maret, Mei tahun 2013 lalu, ada kabar bahwa Facebook akan tutup karena suatu hal. Namun hal tersebut hanyalah hoax.

Kali ini ada berita baru yang menjelaskan bahwa Facebook akan tutup pada tanggal 15 Maret mendatang karena sudah terlampau banyak penggunanya.

Selain itu, seperti dikutip dari Naked Security (06/01), alasan lain Facebook akan menutup usahanya karena banyak penggunanya yang komplain karena jejaring sosial satu ini mulai lamban.

Bahkan dari pesan yang beredar di Facebook, tertulis bahwa pesan tersebut harus disebarkan minimal ke 15 pengguna Facebook lain. Apabila tidak menyebarkannya, maka dalam waktu 2 minggu, account yang bersangkutan akan segera dihapus tanpa pemberitahuan.

Menurut analis dari Sophos menyatakan, pesan tersebut adalah hoax yang juga sering kali beredar dari waktu ke waktu. Bahkan tidak sedikit korban yang termakan tulisan hoax tersebut.

Secara logika, tentunya hanya karena Facebook menjadi lamban (entah yang dimaksud dari lamban ini dari segi apa) dan terlalu banyak penggunanya akan membuat Mark Zuckerberg memutuskan untuk menutup jejaring sosial besutannya itu.

[das]

Australia bukan tetangga yang baik, Indonesia harus tegas!

Merdeka.com - Angkatan Laut Australia Senin (6/1) lalu mendorong balik kapal imigran gelap dari Afrika kembali ke perairan Indonesia. Langkah Australia ini makin menunjukkan mereka bukan tetangga yang baik.

Pengamat Hukum Internasional Hikmahanto Juwana mengkritisi kebijakan Australia menghalau kapal para pencari suaka kembali ke perairan Indonesia.

Dalam pernyataannya di Jakarta, ia menyebut negeri kanguru itu tidak mempraktikkan kebijakan bertetangga yang baik merujuk pada sikap AL Australia menghalau 45 imigran gelap.

"Pemerintah Indonesia perlu memprotes keras tindakan AL Australia tersebut. Pemerintah Indonesia harus meminta agar pemerintah Australia turut bertanggung jawab dan tidak sekadar cuci tangan atas permasalahan pencari suaka," katanya.

Protes keras itu, kata dia, didasarkan pada kenyataan para pencari suaka berkeinginan untuk ke Australia, bukan Indonesia.

"Bila tindakan AL Australia terus berlanjut maka AL Indonesia dan Basarnas memperlengkapi para pencari suaka dengan berbagai peralatan agar mereka bisa sampai di Australia dengan selamat," ujarnya.

Pemerintah, tambah dia, harus tegas dalam menghadapi kebijakan Australia dalam menangani para pencari suaka.

Ia menilai tindakan tegas itu dibutuhkan agar kedaulatan RI tidak dilecehkan oleh Australia dan Indonesia tidak menjadi tempat bagi "masalah" Australia.

Tindakan AL Australia merupakan implementasi dari kebijakan PM Tony Abbott untuk menghalau para pencari suaka ke wilayah Indonesia (boat turnback policy).

"Bahkan mereka dilengkapi dengan berbagai peralatan keselamatan oleh AL Australia agar sampai di wilayah darat Indonesia secara selamat," katanya.

Menteri Luar Negeri Marty Natalegawa menyatakan Indonesia menolak kebijakan mengirim balik kapal pencari suaka karena hal tersebut tidak akan menyelesaikan masalah penyelundupan manusia.

"Masalah informasi Australia menghalau kapal imigran asal timur tengah balik ke perairan Indonesia ditangani oleh Menkopolhukam. Tapi dari sisi kebijakan, saya sekali lagi menyatakan sikap Indonesia yang menolak dan menentang kebijakan mengirim balik kapal pencari suaka. Jika semua negara menerapkan kebijakan itu, tidak akan ada akhirnya" kata Marty setelah membacakan pernyataan pers tahunan di gedung Kementerian Luar Negeri pada Selasa.

Menurutnya harus ada penyelesaian yang lebih baik dan menyeluruh dalam menangani imigran ilegal dan isu penyelundupan manusia.

Sebelumnya diberitakan Angkatan Laut Australia menghalau imigran gelap asal Timur Tengah yang hendak masuk ke perairan benua tersebut, dan mendorong mereka kembali ke wilayah perairan Indonesia pada Senin (6/1).

Sebanyak 45 imigran gelap asal Timur Tengah itu akhirnya terdampar di wilayah perairan Indonesia di sekitar Laut Timor, kemudian diamankan oleh Polres Rote Ndao.

Kapolres Rote Ndao AKBP Hidayat ketika dihubungi Antara dari Kupang, Senin (6/1), membenarkan adanya upaya penyelamatan tersebut, dan mengatakan para imigran tersebut masih diamankan oleh pihaknya di Pulau Rote.

Operasi Claret, misi rahasia pasukan Australia di Kalimantan

Merdeka.com - Angkatan Laut Australia Senin (6/1) lalu mendorong balik kapal imigran gelap dari Afrika kembali ke perairan Indonesia. Langkah Australia ini makin menunjukkan mereka bukan tetangga yang baik.
Pengamat Hukum Internasional Hikmahanto Juwana mengkritisi kebijakan Australia menghalau kapal para pencari suaka kembali ke perairan Indonesia.

Masalah Indonesia dan Australia bukan hanya soal imigran gelap. Baru saja hubungan kedua negara menghangat karena masalah penyadapan. Australia ketahuan menyadap Presiden SBY, Ibu Ani Yudhoyono dan sejumlah pejabat. Selain itu Australia juga mengeluarkan travel warning ke Indonesia.

Dulu saat era Presiden Soekarno, pasukan elite dua negara ini pernah berhadapan di belantara Kalimantan. Tahun 1964 Soekarno mencetuskan Dwi Komando Rakyat untuk mengganyang Malaysia.

Pasukan elite ABRI seperti Resimen Para Komando Angkatan Darat (RPKAD), Pasukan Raiders Angkatan Darat, Korps Komando Operasi Angkatan Laut (KKO), Pasukan Gerak Tjepat Angkatan Udara (PGT) dan Resimen Pelopor Kepolisian diterjunkan di perbatasan Kalimantan. Mereka diterjunkan sebagai sukarelawan dan tak mengenakan identitas resmi ABRI.

Pasukan ini disamarkan menjadi anggota Tentara Nasional Kalimantan Utara (TNKU). Karena ini misi rahasia, semua identitas prajurit disembunyikan. Mereka menyusup ke perbatasan untuk menyerang patroli askar Malaysia.

Pasukan Malaysia yang kerepotan kemudian meminta bantuan dari Inggris. Tak tanggung-tanggung Inggris mengirim pasukan elite Special Air Service (SAS) dan Gurkha Regiment. Masih kurang, Inggris pun meminta bantuan. Sebagai negara pesemakmuran, Australia dan Selandia Baru menjawab panggilan itu. Mereka turut mengirimkan pasukan SAS.

Inggris, Australia dan New Zeland juga tak terang-terangan menyatakan perang. Pengerahan pasukan di belantara Kalimantan dilakukan sebagai misi rahasia. Operasi ini dinamakan Operasi Claret.

Mereka menghadapi perlawanan tangguh dari gerilyawan yang sebenarnya tentara Indonesia. Pasukan SAS dan Gurkha pun kerap menyusup masuk ke daerah Indonesia untuk memburu gerilyawan.

"Berbeda dengan askar Malaysia, SAS dan Gurkha itu lebih tangguh. Mereka yang lebih banyak kontak tembak dengan kami. Kemampuan patroli, mencari jejak atau menyergap juga harus diakui, bagus," kata Maman, seorang bintara pensiunan RPKAD saat berbincang dengan merdeka.com.

Dalam satu pertempuran, pasukan Indonesia berhasil melumpuhkan seorang anggota SAS. Pemerintah Indonesia meminta tawanan itu dikirim ke Jakarta. Ini untuk bukti, Inggris dan sekutunya terlibat dalam konflik bersenjata di Kalimantan.

Sayangnya prajurit SAS itu keburu meninggal sebelum dibawa ke Jakarta. Jenazahnya dimakamkan di tempat. Sementara senjata dan kalung tanda pengenalnya dikirim ke Jakarta untuk bukti.

Konflik dengan Malaysia, Inggris, Australia dan Selandia baru ini berakhir tahun 1966 saat Presiden Soekarno lengser. Soeharto yang menjadi penggantinya, tak berniat meneruskan konflik dengan Malaysia.

Laporan tak resmi, sekitar 200 anggota pasukan gabungan Inggris tewas di Kalimantan. Sementara dari pihak ABRI berkali-kali lipat.

Bulan Maret 2010, pemerintah Australia memulangkan jenazah dua anggota pasukan SAS mereka. Prajurit Robert Moncrieff dan Letnan Hudson yang tewas saat operasi Claret. 44 tahun lalu, jenazah mereka dimakamkan warga Dayak di Kalimantan.

Kedua prajurit ini diketahui bertugas di Skadron 2 Resimen SAS. Mereka tewas dalam sebuah misi di Kalimantan tahun 1966.

Australia sendiri menjaga rapat-rapat semua hal soal Operasi Claret. Mereka baru mau membukanya tahun 1996, atau 30 tahun setelah operasi rahasia ini digelar di belantara Kalimantan.

7 Tips Mengobati Vertigo

Pada kasus vertigo, tubuh merasakan sensasi seakan dunia di sekitar bergerak atau berputar.
Vertigo dapat menyerang tiba-tiba. Beberapa saat sebelum serangan, semuanya nampak normal tetapi disaat berikutnya dunia seperti bergerak dan berputar.
Karena vertigo bisa disebabkan oleh berbagai masalah yang berbeda, setiap orang akan memerlukan pengobatan yang berbeda.
Berikut adalah beberapa cara mengobati vertigo.
1. Fokus pada sebuah objek yang jauh.
Tataplah dengan fokus sebuah objek yang berada di kejauhan. Menutup mata dan berbaring justru bisa memperparah vertigo. Sebagian kasus vertigo disebabkan oleh infeksi telinga bagian dalam.
2. Ketahui penyebab vertigo.
Mengetahui penyebab vertigo akan memudahkan dokter menentukan jenis perawatan serta pengobatan yang terbaik.
3. Pelajari reposisi canalith.
Reposisi canalith akan berguna meringankan vertigo yang disebabkan oleh benign paroxysmal positional vertigo. Jenis vertigo ini merupakan yang paling sering menyerang.
Reposisi canalith melibatkan berbagai gerakan kepala untuk mengembalikan cairan di telinga bagian dalam. Prosedur ini umumnya diajarkan dokter ke pasien, jika pasien memerlukannya.
4. Operasi.
Operasi bisa saja dilakukan yang bertujuan memasukkan sebuah plug tulang ke telinga bagian dalam.
Jika vertigo disebabkan oleh benign paroxysmal positional vertigo dan reposisi canalith tidak mampu mengurangi keluhan, prosedur operasi mungkin diperlukan.
5. Mengambil resep obat.
Ambil obat yang diresepkan oleh dokter jika vertigo disebabkan oleh penyakit Meniere.
Obat yang diresepkan untuk mabuk perjalanan seperti meclizine atau diazepam dapat mengurangi gejala vertigo.
Tidak ada obat untuk penyakit Meniere. Membatasi garam, mengurangi asupan MSG, dan makan sedikit namun lebih sering akan membantu meminimalkan vertigo.
6. Obat untuk mengurangi retensi cairan.
Dokter mungkin akan memberikan resep untuk mengurangi retensi cairan, jika vertigo disebabkan oleh penyakit Meniere.
Resep tersebut dirancang membantu mengurangi tekanan cairan di telinga bagian dalam. Obat yang diberikan umumnya berkategori diuretik seperti kombinasi hidroklorotiazid dan triamterene.
7. Suntikan gentamisin atau steroid.
Vertigo mungkin memerlukan suntikan gentamisin atau steroid ke dalam telinga bagian tengah jika vertigo disebabkan oleh penyakit Meniere
 http://www.amazine.co/11318/7-tips-mengobati-vertigo/

Vertigo

Vertigo pada dasarnya bukanlah penyakit melainkan gejala yang mendasari suatu kondisi kesehatan tertentu.
 
Gejala
Vertigo merupakan gejala dari suatu kondisi kesehatan yang ditandai oleh sensasi pusing yang tidak diinginkan.
Vertigo membuat tubuh terasa ditarik dari satu sisi ke sisi lain dan sering diperparah dengan sensasi berputar.
Tergantung pada penyebabnya, gejala vertigo biasanya meliputi mual dan gangguan keseimbangan yang disertai dengan sakit kepala, peka terhadap cahaya, nyeri otot, dan kelelahan.
Beberapa kondisi yang menyebabkan vertigo seperti penyakit Meniere biasanya diiringi dering di telinga, gangguan pendengaran, atau tekanan di telinga.

Penyebab
Penyebab paling umum dari vertigo adalah gangguan sistem vestibular yang umum disebut pula sebagai benign paroxysmal positional vertigo (BPPV).
Dalam kasus BPPV, timbunan kalsium di telinga bergerak dari posisi normal di kepala ke kanal semisirkularis posterior.
Penyebab lain vertigo adalah sindrom Cogan di mana jaringan ikat di kornea meradang, dan penyakit Meniere yang disebabkan oleh perubahan tekanan cairan yang terdapat di telinga bagian dalam.
Dalam beberapa kasus, penggunaan berlebihan obat tertentu seperti antibiotik, antineoplastics, dan antidepresan dapat menyebabkan ototoxicity atau keracunan telinga yang memicu vertigo.
Penyebab lain vertigo meliputi gangguan sistem vestibular sentral yang meliputi migrain, trauma kepala, tumor, multiple sclerosis, dan stroke.

Pengobatan
Pengobatan vertigo difokuskan untuk mengobati kondisi yang mendasarinya.
Jika disebabkan oleh obat, menghentikan penggunaannya biasanya cukup untuk menghilangkan vertigo.
Jika disebabkan oleh BPPV, pengobatan paling efektif adalah melalui prosedur reposisi canalith, yang juga dikenal sebagai manuver Epley.
Prosedur ini melibatkan serangkaian manuver (menggerakkan) kepala untuk memindahkan deposit kalsium dari saluran semisirkularis posterior ke bagian lain saluran telinga dalam.
Vertigo juga bisa diobati melalui terapi rehabilitasi vestibular yang melibatkan serangkaian latihan khusus yang dipandu oleh seorang terapis fisik yang dirancang untuk meminimalkan pusing.
Efektivitas terapi tergantung pada berbagai faktor, termasuk usia dan kondisi kesehatan pasien, tingkat keparahan kondisi, dan fungsi kognitif pasien.
Jika vertigo disebabkan oleh infeksi bakteri, obat tetes telinga antibiotik mungkin diresepkan.
Jika disebabkan oleh penyakit Meniere, mengambil diuretik dan mengurangi konsumsi garam dapat membantu mengurangi keluhan.
Terakhir, konsultasikan dengan dokter mengenai perawatan yang terbaik. Setiap individu mungkin memiliki kasus yang berbeda dan membutuhkan jenis perawatan yang berbeda pula
 http://www.amazine.co/11302/tips-anti-vertigo-gejala-penyebab-dan-pengobatan-vertigo/

Untuk Mengurangi Rasa Takut, Wanita Harus Nonton Film Horor

Vemale.com - Film horor bukanlah film yang disukai kaum wanita. Namun Anda yang sering takut dengan beberapa hal, bisa mengatasi rasa itu dengan menonton film horor.

Memang sih.. film horor itu menyeramkan, bikin tidak bisa tidur nyenyak bahkan membuat beberapa wanita menangis saat menontonnya. Namun ada efek baik dari jeritan dan rasa seram selama menonton film horor. Dilansir oleh Geniusbeauty.com, menonton film thriller dan film horor ternyata memberi efek yang menguntungkan bagi wanita.

Anda mungkin takut dengan kecoa, takut dengan hantu atau takut dengan suara-suara di malam hari, semua itu bisa Anda minimalkan dengan menonton film horor. Saat Anda menonton film horor, tubuh dalam kondisi lebih siaga, karena film menyeramkan akan mengaktifkan tubuh dalam kondisi siap tempur dari serangan adegan seram.

Salah satu adegan Insidious 2 | Foto: mondocine.net

Sinyal ancaman itu akan diproses oleh hypothalamus, yaitu bagian dari otak yang berhubungan dengan sistem kelenjar tubuh. Sinyal ini akan menghasilkan adrenalin, yang membuat Anda berada dalam titik lebih berani dibanding sebelumnya. Sehingga tubuh akan mendapatkan manfaat positif, bahwa sebenarnya Anda bisa mengatasi rasa takut tersebut.

Jika terus dilatih, tubuh Anda akan lebih sigap saat menghadapi ancaman, tenang dan mengurangi trauma, fobia atau rasa takut.

Sudah siap nonton film horor? Saran kami.. Insidious 1 dan Insidious 2 bisa jadi tontonan horor yang menyenangkan.

Kursi Ini Dikutuk, Siapapun Yang Duduk di Sana Akan Terbunuh

Vemale.com - Pernah mendengar benda terkutuk yang bisa menyebabkan kematian? Kursi ini salah satunya, bahkan letaknya diamankan agar tidak ada lagi korban meninggal setelah duduk di sana.
Pada tahun 1702, seorang pria bernama Thomas Busby dihukum mati karena kasus kejahatan. Permintaan terakhir Thomas sebelum menjalani hukuman gantung adalah makan di tempat kesukaannya, yaitu Thirsk, Inggris. Setelah menyelesaikan makannya, Thomas berdiri dari kursinya dan mengatakan:
"Siapapun yang duduk di kursi ini akan mengalami kematian mendadak,"
Hal ini terjadi bersamaan dengan Perang Dunia II. Banyak tentara yang duduk di kursi tersebut dan tidak pernah kembali lagi, kemungkinan besar mereka tewas dalam perang. Kursi itu tetap ada di rumah makan selama puluhan tahun. Masyarakat sekitarlah yang menyadari bahwa kutukan Thomas sebelum menjalani hukuman gantung memang terjadi.
Korban berjatuhan karena duduk di kursi terkutuk
Pada tahun 1967, dua pilot Royal Air Force duduk di kursi tersebut, mereka mengalami kecelakaan dan meninggal setelah truk yang ditumpangi menabrak pohon. Di tahun 1970, seorang tukang sengaja menguji nasibnya dengan duduk di kursi tersebut. Tidak perlu menunggu waktu lama, dia meninggal sore hari karena jatuh ke dalam lubang pembangunan.

Foto: parascientifica

Setahun kemudian, seorang tukang atap tidak sengaja duduk di kursi kutukan tersebut. Tak berapa lama, dia meninggal karena atap yang diperbaiki runtuh. Seorang korban lain adalah tukang pengirim barang yang mengantar paket ke rumah makan dan meninggal pada hari yang sama karena kecelakaan mobil.
Masuk museum dan digantung agar tidak ada yang duduk
Masih banyak korban lain yang meninggal setelah duduk di kursi kutukan tersebut. Dengan banyaknya korban meninggal, kursi di rumah makan tersebut diberi nama Busby's Chair atau kursi Thomas Busby. Kursi ini juga disebut kursi kematian.
Pihak rumah makan Thirsk tidak ingin lagi mengalami kejadian menyeramkan, sehingga Busby's Chair diserahkan pada sebuah museum di tahun 1972. Agar tidak terjadi kematian akibat kursi tersebut, pihak museum menggantung Busby's Chair sekitar 1,5 meter. Tujuannya, supaya tidak ada yang duduk di Busby's Chair, baik sengaja atau tidak.
Anda percaya dengan kisah ini, ladies? (vem/yel)